シュトーレン2018発売開始!

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いつもご利用いただき、ありがとうございます。

今年も残すところ3ヶ月、
BIGOT TOKYOの長年のヒット商品「アルザス風シュトーレン」の季節がやってきました。
今年はたくさんのお声にお応えして、
一足はやい10月1日より各店舗でシュトーレンの発売を開始いたします。

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商品名:アルザス風シュトーレン
金 額:大サイズ 2,500円(税抜)
    小サイズ1,250円(税抜)
対象店:ビゴの店さぎぬま
    エスプリ・ド・ビゴ(自由が丘)
    トントン・ビゴ(港南台高島屋)
    オ・プティ・フリアンディーズ(玉川高島屋SC)
    モン・ペシェ・ミニョン(鎌倉)
    ドゥース・フランス(銀座)
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ご自宅でのティータイムや大切な方へのギフトにおすすめです。
ぜひお試しください。

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【インフォ】秋のイベントのご案内

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いつもご利用いただきまして誠にありがとうございます。
この秋、BIGOT TOKYOのパンをお求めいただけるイベントが多数開催予定です。
ぜひ、お近くにいらした際はお立ち寄りくださいませ。

■猿楽祭 

日程:10月7日(日)、8日(月祝)
場所:代官山ヒルサイドテラス
URL:http://sarugakumatsuri.com/

 

■都筑阪急 初出店!

日程:10月10日(水)~10月16日(火)
URL:http://www.mosaicmall.jp/mosaicmall/shopnews/list.html/

 

■新宿京王百貨店 

日程:10月18日(木)~10月23日(火)


■トレッサ横浜・ボジョレヌーボーイベント

日程:11月16日(金)~18日(月)

 

■立川伊勢丹フランスフェア

日程:11月21日(水)~11月27日(火)

詳細は随時更新いたします。
今年も食欲の秋を満喫ください!


フィリップ・ビゴ氏を偲んで

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2018年9月17日、フィリップ・カミーユ・アルフォンス・ビゴ氏はその76歳の誕生日の日に、76年の生涯を終えられました。

1942年、フランス ・ノルマンディー地方にパン屋の息子として生まれ、22歳で来日。
日本に、”本物のフランスパン”を定着させるため、各地をまわり、人材育成、普及活動に努めました。

1972年 芦屋に「ビゴの店」第1号店を開業。1980年には東京第1号店となる「ドゥース・フランス」をプランタン銀座に開業しました。

1982年 国家功労賞シュヴァリエ章(Chevalier de l’Ordre du Merite National:フランス)受章

1987年 農事功労章シュヴァリエ章(Chevalier de l’Ordre du Merite Agricole Chevlier:フランス)受章

1998年 農事功労章オフィシエ章(Chevalier de l’Ordre du Merite Agricole Officier:フランス)受章

2003年 レジオンドヌール勲章(L’ordre national de la légion d’honneur :フランス)受章

1990年 文化庁食生活文化大賞(日本)受賞

2017年には外国人として初の現代の名工(日本)に表彰されました。

どんなときもフランスパンのために走り続けてきた彼の教えであるビゴ氏の精神「エスプリ・ド・ビゴ」を わたしたちは胸に宿し、スタッフ一同、今後もフランスパンの最高峰を目指し、追求、そして革新を続けてまいります。

ビゴ氏がわたしたちに望む唯一つのことは、美味しいパン、そしてそのパンを通してフランスの豊かな食文化をひとりでも多くのお客様にお届けし、お喜びいただくこと。

「パンを分かち合うことで人はコパン(Copain: 友)となる」というビゴ氏の教えを込め、今日もご来店くださるお客様に温かく尊いパンをお贈りします。

 

BIGOT TOKYOスタッフ一同


【インフォ】渋谷ストリームに登場!

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BIGOT TOKYOのパンが9月13日開業「渋谷ストリーム(SHIBUYA STREAM)」にてお買い求めいただけるようになりました。

2階 店舗の個性がストリートに“にじみだし”、賑わいのある「Shibuya Custom Street」は、渋谷流のモノやサービスがメイン通路ににじみ出し、路面感覚の店舗が軒を連ねる、フリーなシブヤのにぎわいストリート。

当エリアに新業態としてOPENした「Precce SHIBUYA DELI MARKET」に、毎日 BIGOT TOKYO自慢のフランスパン、食パン、デニッシュをはじめとした焼き立てのパン、焼き菓子が並びます。

デイリー使いにはもちろん、渋谷土産としてもおすすめです。ぜひ、ご利用ください。

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【インフォ】鎌倉店・連休のお知らせ(8/27,8/28、9/10,9/11)

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いつもご利用いただきましてありがとうございます。
8月と9月の鎌倉店モン・ペシェ・ミニョン連休のお知らせです。

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■ 対象日:2018年8月27日(月)~2018年8月28日(火)
                     2018年9月10日(月)~2018年9月11日(火)
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皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。


【イベント】鎌倉でフレンチ・ドリンク体験イベント開催(8/24,8/25)


フランスを代表する南フランス産・炭酸水「ペリエ」と、フランス東部シャンベリー発祥の天然シロップ「1883」の夢のコラボが鎌倉モン・ペシェ・ミニョンにて実現! ご来店いただいたお客様全員に、スペシャルドリンクを召し上がっていただける残暑乗り切る!「ペリエ」✕「1883」マリアージュ体験 イベントを下記のとおり開催します。

フランスの豊かな自然が生み出した2つの天然の恵みがたっぷり詰まった奇跡の1杯をお楽しみください。

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概 要:残暑乗り切る!「ペリエ」✕「1883」マリアージュ体験
期 間:2018年8月25日(土)~8月26日(日)の2日間
時 間:11時~16時想定
場 所:モン・ペシェ・ミニョン 1Fテラスエリア
    *雨天の場合は店内にて実施予定
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【インフォ】JANATコラボアイテム続々登場!

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いつもご利用いただきありがとうございます。

フランス老舗紅茶ブランド「ジャンナッツ」とのパリ祭コラボレーション第二弾がスタート!

香り高いジャンナッツ特製アールグレイを使用したBIGOT TOKYOオリジナルアイテムが続々と登場しております。

ぜひ、お好みのアイテムをお試しください。

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<商品のご案内>(一部)

◆ ◆ クグロフ・アールグレイ◆ ◆
アールグレイと相性の良い柑橘系やトロピカルフルーツを練り込むことで、すっきりとしたさわやかな後味に。焼き上がりに濃厚に煮出した紅茶シロップを染み込ませました。

◆ スコーン・アールグレイ ◆ ◆
煮出したアールグレイをスコーン生地に練り込みました。細かく刻んだアールグレイの茶葉を練り込むことで、紅茶感up!

◆ブリオッシュ・アールグレイ◆ ◆
たまごをたっぷり使用したリッチなブリオッシュ生地にアールグレイの茶葉を練り込みました。薄くスライスして、トーストするのも◎

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対象店:BIGOT TOKYO各店舗
期 間:7月中旬~
その他:店舗により形や内容が異なることがございます。
詳しくは各店舗までお問い合わせいただきますようお願いいたします。
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