【インフォ】9/1,9/2 ピエール・オテイザin さぎぬま


【インフォ】モンペシェミニョンにてマダガスカル産コフィチュール

9月2日(日)モン・ペシェ・ミニョン(鎌倉)にて
ご好評いただいているマダガスカル産コンフィチュール「ベルナデッテ・デ・ラベルネッテ」の
試食デモンストレーションを行います。

添加物を一切使用しないベルナデッテのコンフィチュールは
マダガスカルの豊かな自然の味そのものをおたのしみいただけます。

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

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【インフォ】夏のパティスリー“プロヴァンス”

夏のヴェリーヌ “プロヴァンス”

季節のおすすめにプロヴァンスを追加いたしました


アーモンドのムースに  

はちみつのやさしいジュレをマリアージュさせて  

季節のアプリコットを上品にあわせた

 夏にうれしいさわやかなデザート     

ヴェリーヌとはパリのパティスリーを中心に
新しいケーキの在り方として注目をあびているデセールヴェリーヌとは

 

取扱い店舗は、直接店頭までお問い合わせください


【インフォ】フィリップ・ビゴと巡るフランス南西部を訪ねる旅

毎年多くの方からご好評をいただいている「フィリップ・ビゴと巡る、フランスの旅」

今年はフランス南西部を訪ねます。
南西部は豊かな自然によって多くの美食文化を生み出してきました。

今回のツアーでも、普通のツアー旅行や個人旅行では、
なかなか見て回れない「通」なフランスをご一緒に旅します。

<ツアーのポイント>

● フィリップ・ビゴとともに、フランス南西部(ラングドックルシオン地方、ミディ・ピレネー地方、アキテーヌ地方、ラ・ロッシェル地方)とパリを訪れます。

● ユネスコ世界遺産に登録された、カルカッソンヌのシテを見学し、フランス南西部の名物料理カスレをご堪能いただきます。

● 「天空の城ラピュタ」のモデルになったともいわれる城塞都市コルド・シュル・シエルを訪ねる予定です。

● ガヤックにて、フランスパンの神様レイモン・カルベル先生のお墓を訪れます。

● アジャンでの「プルーン・ミュゼ」、ニオールでの「エシレバター工場」など普段はなかなか見学できない施設を訪れます。

● フランス最高勲章「レジオン・ドヌール」を受章した「ピエール・オテイザ」にて「ピー・ノワール・デュ・ペイ・バスク」(バスク豚)の生ハムランチをご堪能いただきます。

● パリではビゴおすすめのブーランジュリー、パティスリーにご案内します。
詳細は「ビゴの店」鷺沼 ( 044-856-8711 )もしくは
日本通運東京旅行支店( 03-5621-8292 ) までお問い合わせください。


【インフォ】マダガスカル産コンフィチュール

今年よりご紹介しているマダガスカル産コンフィチュール「ベルナデッテ・デ・ラベルネッテ」。

下記のとおり、店頭デモンストレーションを行います。

● 「ビゴの店」鷺沼

8月19日(日) 朝9:00~
(朝のサービス“ル・マタン”時にもご試食いただけます)

● モン・ペシェ・ミニョン 鎌倉店

9月2日(日)朝10:00~

マダガスカルの豊かな自然の中で栽培された素材を使用したコンフィチュールは
なによりもまず、その素材の味の濃さを味わっていただけます。

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

 


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