【インフォ】藤森二郎 特別講習会のおしらせ

アメリカ家禽鶏卵輸出協会にてプロの方々を対象に開催されます「2012アメリカの乾燥卵を使用したベーカリーセミナー」にて藤森二郎が講師を務めます。

■　講習会概要　■

• 開催日時： 2012年10月31日（水）　13:00 ～16:30（予定）　＜試食・テキスト付＞
• 講習会名：　「2012アメリカ産乾燥卵（全卵・卵黄）を使用したベーカリーセミナー」

1. 「加工卵のメリット・安全性」についての講演/ キユーピータマゴ株式会社

第2部 『ビゴ東京』藤森二郎氏による実演講習

• 対　象：  ベーカリーシェフ、製パン・食品メーカー商品開発者、洋菓子業界関係者など
• 定　員：  120名
• 参加費：  無料
• 場　所：  （株）イワセ・エスタ　東京本社　（東京都大田区南六郷3-11-1）
• 後　援：  アメリカ大使館　アメリカ大使館農産物貿易事務所（ATO）
• 協　力：  ㈱イワセ・エスタ　／　キユーピータマゴ㈱

詳しくはアメリカ家禽鶏卵輸出協会までお問い合わせください。

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