【催事】フランス展2012日本橋三越

【日本橋三越フランス展】

本日10日より15日(月)の期間、
日本橋三越にて開催されております「フランス展」にビゴの店ドゥース・フランスが出店しております。

今年のテーマはロワール。
フィリップ・ビゴが育ったロワール地方は豊かな自然と穏やかな気候によって多くの美食文化を生み出してきました。
本場の美食文化をお楽しみください。
 
皆様のご来店、お待ちしております!

 


【インフォ】鎌倉店にて生ハムのデモンストレーション(10/6-7)


【インフォ】藤森二郎 特別講習会のおしらせ

アメリカ家禽鶏卵輸出協会にてプロの方々を対象に開催されます「2012アメリカの乾燥卵を使用したベーカリーセミナー」にて藤森二郎が講師を務めます。

■ 講習会概要 ■

  • 開催日時: 2012年10月31日(水) 13:00 ~16:30(予定) <試食・テキスト付>
  • 講習会名: 「2012アメリカ産乾燥卵(全卵・卵黄)を使用したベーカリーセミナー」
      1. 「加工卵のメリット・安全性」についての講演/ キユーピータマゴ株式会社

第2部 『ビゴ東京』藤森二郎氏による実演講習

  • 対 象:  ベーカリーシェフ、製パン・食品メーカー商品開発者、洋菓子業界関係者など
  • 定 員:  120名
  • 参加費:  無料
  • 場 所:  (株)イワセ・エスタ 東京本社 (東京都大田区南六郷3-11-1)
  • 後 援:  アメリカ大使館 アメリカ大使館農産物貿易事務所(ATO)
  • 協 力:  ㈱イワセ・エスタ / キユーピータマゴ㈱

 

詳しくはアメリカ家禽鶏卵輸出協会までお問い合わせください。

 

.


Copyright © 2012 Bigot Tokyo All Rights Reserved