【メディア】テレビ朝日「食彩の王国」（4/27am9:30～）

４月２７日（土）朝９時半より放映、テレビ朝日「食彩の王国」
第474回『天然酵母』自然が育む 天然酵母のマジックにて
ビゴにおいて長年愛されている天然酵母のフランスパン「パン・オ・ルヴァン」が
紹介されます。

■天然酵母を知っていますか？
近頃人気の天然酵母パン。でも、「天然酵母」とは何なのか、知っている人は意外と少ないのではないでしょうか。実は、天然酵母と人類との付き合いはとても古く、古代エジプトの時代まで遡ることができるほど。すぐ近くにありながら、目には見えない「天然酵母」の世界を少し覗いてみませんか？
（番組ＨＰより抜粋）

どうぞご覧下さい。

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