プレスリリース|フランスの美味しいご当地パンを徹底紹介!銀座店にて 「パンのツール・ド・フランス」開幕!

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ビゴの店 銀座店(マロニエゲート銀座2内)は、
7月1日(土)フランスにて開催するより第104回ツール・ド・フランスにちなみに
「パンのツール・ド・フランス」を開催いたします。

25年ぶりにフランスの5つの山脈をすべてコースに盛り込み、レース終盤まで勝負の行方が分からない今「ツールドフランス2017」に大会にちなみ、当店では同じくドイツエリアのご当地パンからスタート。第二週はロレーヌ地方、第三週はオーベルニュ地方、そして最後はパリに凱旋し、パリのご当地パン・ご当地菓子を展開いたします。

ツールドフランス2017

本件に関するお問い合わせ先: ビゴ東京広報室 info@bigot-tokyo.co.jp

 

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【イベント】5/9トークイベント 『パンの人 仕事と人生』刊行記念(二子玉川蔦屋家電)

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いつもご利用いただきありがとうございます。イベントのご案内です。

この春出版されました、
パン文化を牽引し、パン好きの間でも大人気の5店舗をつくったプロフェッショナルたちの、
人生と仕事のストーリーをまとめた『パンの人 仕事と人生』。
本書の刊行を記念し、シェフFUJIMORIと、
「Zopf(ツオップ)」の伊原靖友さんによるトークイベントが開催されます。

■ 会期:2017年05月09日(火)
■ 時間 : 13:00~14:30
■ 場所:  二子玉川 蔦屋家電  場所 2F ダイニング 

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今回は本書に入りきらなかったパン作りへのこだわりや、
世界・日本のパンを取り巻く状況などを、トーク予定。
みなさまのご参加、お待ちしております。

お申込み・詳細はコチラから(外部リンク)

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【イベント】 ホビークッキング「フランスパンのおいしい食べ方&バター」をお教えします

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いつもご利用いただきありがとうございます。
4月27日(木)、東京ビックサイトで開催されるホビークッキングフェアにて
シェフFUJIMORIが「フランスパンのおいしい食べ方&バター」と題しミニ講座を行います。

■ 会期:4月27日(木)
■ 時間:15:30~16:00
■ 内容:フランスパンのおいしい食べ方&バター   
【メニュー】 フランス産小麦を使ったバゲットスペシャル
フランス産バターを使ったクロワッサン
【定 員】 40名 (予約なし 先着順)

バゲットやクロワッサンの試食を用いてバターの違いが分かる食べ比べなどをします。
また本講座はホビークッキングフェアにご入場の方のみ、参加可能でございます。
入場・チケットについてはコチラからご確認ください。 (外部リンク)

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【催事】「ぎんざでパンとコーヒー」銀座三越(4/19-4/25)

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いつもご利用いただきき、ありがとうございます。
催事のお知らせでございます。銀座三越にて、ドゥースフランスは
‟パンとコーヒーのある暮らし”をテーマに下記のとおり出店いたします。

【ぎんざでパンとコーヒー】

■ 期間:2017年4月19日[水]— 25日[火] 最終日5時終了
■ 場所:銀座三越7階 催事物場

フランス・パリに誕生した高級食料品店「エディアール」とコラボレーションした
ダージリンコンフィチュール入りの「オランジュ ポンポネット(画像)」など
限定商品を多数ご用意しております。

詳細はコチラをご覧ください。(外部サイト)
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

 

 

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【イベント】にこたまパンまつりに登場(4/22 玉川高島屋)

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いつもご利用いただきありがとうございます。
「ビゴの店」は玉川高島屋S・C最大級のパンの祭典、
第1回『にこたまパンまつり2017~La Fete du PAIN ὰ Nikotama~』に出店いたします。


『にこたまパンまつり2017~La Fete du PAIN ὰ Nikotama~』概要

■開催日 :    2017年4月22日(土)
■時 間 : 11:00~16:00(なくなり次第終了)
■場 所 : 玉川高島屋S・C 西館1Fアレーナホール
■出店店舗 :世田谷を中心に店舗をもつ約24店舗
■内 容 : (1)各店の販売ブース
(2)イートインスペース
(3)パンサミット(ベーカリーショップオーナー4名による対談)など

 

また、当日13時からはビゴ東京シェフパトロンFUJIMORI含む、
有名ブーランジュリーオーナー4名によるスペシャルトークショー「パンサミット」も同会場にて開催。普段知ることのできない裏話や、各国のパンのトレンドなどトーク予定です。

ご家族と、お友達と、ぜひ皆様でお越しください。

にこたま
▼イベントページ
http://www.tamagawa-sc.com/event/?id=2218

▼にこたまパンまつり公式Twitter
https://twitter.com/nikotamapanfes

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フランス大使公邸でのエピファニー

いつもビゴの店をご利用いただき、ありがとうございます。

新年恒例フランス大使公邸でのエピファニーでは、
鎌倉店の会津シェフの素晴らしいガレットデロワが表彰されました!

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ビゴの店では、フランスの慣習にならい
本物のフェーヴをしっかりとガレットの中に入れ焼きこんでおります。

召し上がる際は歯が欠けないよう、くれぐれもご注意ください(^_-)-☆


【イベント】 1/8ガレットデロワのイベントin玉川高島屋

いつもご利用いただきありがとうございます。
新年をお祝いするフランスの習慣「エピファニー」を今年も玉川高島屋SCにて行います。

■ 日時: 1月8日(日) 14:00~(先着90名)
■ 場所: 本館タカシマヤBF1フーズギャラリーエスカレーター前特設会場

当日はビゴの店シェフFUJIMORIも登場。 親交の深い パティシエ辻口氏とともに
ビゴの店特製の「巨大ガレット」を先着90名のみなさまに振舞います。

フェーヴがあたった方には、うれしいプレゼントが・・・?

みなさまのご参加をお待ちしております。

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