【インフォ】JANATコラボアイテム続々登場!

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いつもご利用いただきありがとうございます。

フランス老舗紅茶ブランド「ジャンナッツ」とのパリ祭コラボレーション第二弾がスタート!

香り高いジャンナッツ特製アールグレイを使用したBIGOT TOKYOオリジナルアイテムが続々と登場しております。

ぜひ、お好みのアイテムをお試しください。

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<商品のご案内>(一部)

◆ ◆ クグロフ・アールグレイ◆ ◆
アールグレイと相性の良い柑橘系やトロピカルフルーツを練り込むことで、すっきりとしたさわやかな後味に。焼き上がりに濃厚に煮出した紅茶シロップを染み込ませました。

◆ スコーン・アールグレイ ◆ ◆
煮出したアールグレイをスコーン生地に練り込みました。細かく刻んだアールグレイの茶葉を練り込むことで、紅茶感up!

◆ブリオッシュ・アールグレイ◆ ◆
たまごをたっぷり使用したリッチなブリオッシュ生地にアールグレイの茶葉を練り込みました。薄くスライスして、トーストするのも◎

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対象店:BIGOT TOKYO各店舗
期 間:7月中旬~
その他:店舗により形や内容が異なることがございます。
詳しくは各店舗までお問い合わせいただきますようお願いいたします。
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【インフォ】振替休日のお知らせ(さ・鎌)

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いつもご利用いただきありがとうございます。
7月16日(月・祝)海の日は
月曜定休の「ビゴの店さぎぬま」、「モンペシェミニョン(鎌倉)」は
臨時営業をいたしまして、翌17日(火)に振替休日を頂戴いたします。

ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

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【インフォ】パリ祭フェア第一弾がスタート!

\パリ祭フェア第一弾がスタート!/

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パリ祭(フランス革命記念日7/14)にちなみ、今年もBIGOT TOKYOはパリ祭フェアを開催! 今年はフランスの老舗紅茶ブランド「JANAT ジャンナッツ」と初のコラボレーションをします。

ビゴの店で1500円以上のお買い物をすると、もれなくジャンナッツ特製オリジナルエコバッグをプレゼント! お買い物や夏のレジャーにもぴったりな、エッフェル塔がプリントされたキャノーライエローが見た目にも華やかなフレンチデザインのエコバッグ。

この機会にぜひGETしてください♪

<開催概要>
期 間:7月1日(日)~7月16日(月・祝)
内 容:「ビゴの店(BIGOT TOKYO)」対象店で1500円以上お買い上げのお客様に
ジャンナッツ特製オリジナルエコバックをプレゼント。
対 象: 「ビゴの店」さぎぬま、エスプリ・ド・ビゴ(玉川田園調布)、オ・プティ・フリアンディーズ(玉川高島屋SC)、トントン・ビゴ(港南台高島屋)、モン・ペシェ・ミニョン(鎌倉)

■ 「JANAT ジャンナッツ」とは・・・?
1872 年創業 フランス・プロヴァンスの中心地でうまれた紅茶ブランド。ジャンナッツ社の創設者ジャンナッツ・ドレス氏は、世界を股にかける行商人。マルセイユ港から世界中を駆け巡り、現地で仕入れた最高品質の紅茶やコーヒー、ココアなどをフランスに持ち帰りました。1889年パリ万博でオリジナルティー紅茶を発表。フランスの紅茶を代表するブランドのひとつとして、世界中の美食家から愛されています。


【インフォ】30周年イベント第一弾開催!

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「BIGOT TOKYO おかげさまで30周年!」記念イベント

いつもご利用いただき、ありがとうございます。
おかげさまで2018年、ビゴ東京は創業30週年を迎えます。
そこで、いつもご愛顧いただくみなさまへ感謝の気持ちを込めて、
記念イベントを開催してまいります。

第一弾は「フランス産小麦のバゲット」をBIGOT TOKYO全店にて、
1月26日(金)~1月28日(日)の3日間、
360円→260円にて、販売致します!

ぜひ、みなさんの美味しさのシェアにご活用ください。
Bon appetit !!


【インフォ】年末年始営業スケジュールのご案内

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いつもご利用いただきありがとうございます。
2017年も残すところあとわずかとなりました。
2017/2018年末年始の各店舗営業スケジュールをご案内いたします。

【鷺沼店】
年末は31日まで、新年は3日から営業します。
またスイースツビュッフェは年内は終了いたしました。
年明けは1/11(木)よりスタートとなります。

・年内
12/25(月) クリスマス営業
12/26(火) 定休日
12/27(水)~12/30(土)18時close
12/31(日) 17時close

・年始
1/1 (月)~1/2(火)お正月休み
1/3 (水) 17時close
1/4 (木)~1/8(祝月)18時close
1/9 (火) おやすみ
1/10(水)~通常営業
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【エスプリドビゴ(玉川田園調布)】
年内は31日まで、新年は3日から営業します。
また、プチパン・プチガトービュッフェは年内は終了いたしました。
年明けは1/15(金)よりスタートいたします。

・年内
12/28(木)~12/30(土)18時close
12/31(日) 17時close

・年始
1/1(月)~1/2(火)お正月やすみ
1/3(水) 17時close
1/4~1/8(祝月)18時close
1/9(火)~通常営業
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【オプティフリアンディーズ(玉川高島屋SC)】
年内は31日まで、年始は2日より営業いたします。
詳細は、玉川高島屋SCウェブサイトをご覧ください。

・年内
12/30(土)通常営業
12/31(日)20時close
・年始
1/1(月)  休業
1/2(火)~ 通常営業
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【トントンビゴ(港南台高島屋)】
年内は31日まで、年始は2日より営業いたします。
詳細は、港南台タカシマヤウェブサイトをご覧ください。

・年末
12/30(土) 9:00~19:30
12/31(日) 9:00~18:00

・年始
1/1(月) 休業
1/2(火)   10:00~19:00

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【モンペシェミニョン(鎌倉)】
年内は31日まで、新年は3日から営業します。

・年内
12/30(土)~12/31(日)  17時close

・年始
1/1  (月)~1/2(火)    お正月やすみ
1/3  (水)~1/8(祝月)17時close
1/9  (火) 定休日
1/10(水)~  通常営業

 

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詳しいお問合せは、各店舗までお願いいたします。

 


【プレスリリース】平成29年「現代の名工」をフィリップ・ビゴが受章

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平成29年度の卓越した技能者(通称「現代の名工」)に、「ビゴの店」代表フィリップ・ビゴが選出されましたことをご報告いたします。

昭和42年に創設したこの制度は、卓越した技能を持ち、その道で第一人者と目されている技能者を表彰するもので、技能の世界で活躍する職人や技能の世界を志す若者に目標を示し、技能者の地位と技能水準の向上を図ることを目的としています。

フィリップ・ビゴは、母国のフランスで15歳からパン作りを始め、当時、パリで第一人者とされる職人「レイモン・カルベル氏」に学び昭和40年、22歳のときに来日しました。

その後、全国各地で本場のフランスパンの作り方、およびフランスの豊かな食文化を広めると同時に、「ビゴの店」を創立。若手職人の育成にも積極的に取り組みました。

2003年にはフランスで最も名誉ある国家勲章「レジオン・ドヌール勲章」を受章し、今では「フランスパンの神様」として有名です。

■フィリップ・ビゴのコメント
「大変うれしいです。昔はフランスパンといえば、『固くて食べられない』とも言われましたが、ちゃんとしたパンを作り続けることで、『おいしい』と評価してくれる人が増えていきました。パンを作る大切さを今後も伝えていきたいです。」

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本件に関する報道関係者からのお問合せ
ビゴ東京 広報室:担当 藤森もも子
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プレスリリース|ビゴの大人気シュトーレンがオンラインにて発売開始

フランス・アルザスに伝わるクリスマスの伝統の味を日本全国にお届け!
「ビゴ東京」アルザス風シュトーレン
初のオンラインショップにて販売開始

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「ビゴの店」を東京エリアで展開する株式会社ビゴ東京(神奈川県川崎市 代表取締役 藤森二郎)は、日本全国のお客様からの強いご要望にお応えし、30年以上こだわりを持って作り続けているヨーロッパのクリスマス伝統菓子「シュトーレン」を初のオンラインショップにて販売を開始いたします。

【「アルザス風シュトーレン」とは??】
ビゴ東京のオリジナル「アルザス風」シュトーレン。時間をかけてじっくりと煮込んだフルーツをしっとりとした生地に練りこみ、バターをたっぷりと贅沢に使用し、スパイスの香りが豊かに広がる味わいです。仏アルザスに伝わるシュトーレンを再現しました。

【商品概要】
■商品名:アルザス風シュトーレン
■内容量:1個(約600g/25×10cm)
■商品価格:3500円(税抜き・送料別)
■U R L : http://mpm-pain.jp/

本件に関するお問い合わせ先: ビゴ東京広報室 info@bigot-tokyo.co.jp

 


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