【メディア】ippinに掲載(銀座店ドゥースフランス)

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各界において第一線で活躍している著名人や専門家が厳選した商品を紹介する「ippin 」にて
銀座店のリニューアルおよび、桜Breadsなどをご紹介いただいております。

ぜひ、ご覧ください。

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▼フランスパンの神様が手がけるビゴの店!銀座マロニエゲートにリニューアルオープン

https://ippin.gnavi.co.jp/article-9451/

 

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【インフォ】「パンの人」が出版されました(フィルムアート社)

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~なぜ「パン」だったのか?どんなこだわりがあるのか?それは人生にどう結びついているのか?~

フィルムアート社より、「パンの人」が出版され、
BIGOT TOKYO代表 藤森のパン職人としての人生や想いがロングインタビューとして
掲載されております。

全国書店、また下記より購入が可能でございます。
どうぞお手にとりご覧くださいませ。

▼「パンの人」
http://filmart.co.jp/books/society/business/panman/

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【メディア】dressingに掲載(銀座店ドゥースフランス)

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食通からの絶大なる支持を誇る「dressing」にて、
銀座店 ドゥースフランスのリューアルと限定「桜Breads」をご紹介いただきました。

東京の桜も間も無く開花!
この時期だけの春の味覚をぜひお楽しみください。

▼パン好き必見!フランスパンを日本に伝えた銀座『ビゴの店』がリニューアルオープン【限定&新作パン登場】
https://www.gnavi.co.jp/dressing/trend/20739/

 

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【メディア】流通ニュースに掲載(銀座店ドゥースフランス)

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ビゴの店 銀座店 「ドゥース・フランス」(マロニエゲート銀座2)のリニューアルOPENを
流通ニュースにてご紹介いただきました。
プランタン創業児から現在にいたるまで、時代の流れを見てきたビゴの店。
ぜひご覧ください。

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▼「ビゴの店/プランタン銀座創業時からのフランスパン専門店、リニューアル」
https://ryutsuu.biz/store/j031424.html

 

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【メディア】日本テレビ「zip!」(3/16オンエア)

3月16日(木)オンエアの日本テレビ「zip!」より、「Boomers! マロニエゲート銀座注目店!」として、ビゴの店 銀座店で展開中の「桜Breads」より桜あんのフランスパンをご紹介いただきました。

「桜Bread」より、
●桜あんのフランスパン(左)は、桜の塩漬けをのせた可愛らしいまん丸のフォルムに、たっぷりと桜餡をつめ、朝食やちょっとしたティータイムにも活躍してくれる逸品。思わず日本茶とマリアージュさせたくなるような、そんな味わいです。
●桜のフランスパン(右)は、シンプルなフランスパンに桜の葉の塩漬けをたっぷりと練りこみました。簡単に手でちぎり分けられるので、パンナイフのないシーン、お花見などでも大活躍する逸品。無塩バターとの相性がばつぐんで、お食事にも最適です。また、あんこを合わせてスイーツとしてもお楽しみいただけます。

ぜひ、おためしください。

 

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☎銀座店: 03-3561-5205


【メディア】復活!「サラダドウィッチ」|光文社女性自身「パンが主役のレストラン」掲載

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いつもご利用いただきありがとうございます。
ビゴの大人気テイクアウトメニュー「サラダ・ド・ウィッチ」がエスプリ・ド・ビゴ限定で、復活いたしました。
3月14日発売の光文社・女性自身「パンが主役のレスラン」にてご紹介いただいております。(3/14発売3月28日号)
ぜひご覧ください。
もともと、「サッカースタジアムでの試合観戦中に、美味しいサラダやパンが食べたい!」と
サッカーが大好きなシェフFUJIMORIが2002年日韓W杯シーズンに向け考案し誕生したサラダドウィッチ。

しばらくお休みをいただいておりましたが、たくさんのお声をいただきこの春、再登場!
サラダとしても食べ応えの充分◎ パンの種類も増え、ぐんとパワーアップしたサラダドウィッチ(¥874-)。

ぜひお試しください。

エスプリドビゴ
☎ 03-3722-2336

 


プレスリリース|ビゴの店 銀座店、 新作「桜Breads」「マロニエ」 発売開始!

東京第一号店である「ビゴの店 銀座店 (以下当店)」は、マロニエゲート2への改装開業に伴い、3月15日(水)リニューアルオープン。当 店は1984年プランタン銀座創業から33年、この地でフランスパンを焼き続け、多くの食のトレンドを 発信してまいりました。また今回のリニューアルオープン記念として、門出のお祝いにふさわしく日 本の春を象徴する「桜」をテーマにした新作「桜Breads」、またマロニエゲート銀座2 だけでしか手 に入らないフランスパン「マロニエ」を3月15日から発売を開始いたします。

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本件に関するお問い合わせ先: ビゴ東京広報室 info@bigot-tokyo.co.jp


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